Como evitar compras emergenciais no comércio alimentício
Pedido feito na correria custa mais caro, chega errado e drena o caixa; planejamento simples corta boa parte do problema Sexta-feira, quatro da tarde. O dono de um restaurante percebe que a carne para o fim de semana não vai dar. Liga para o distribuidor habitual, que já fechou a rota do dia. Corre ao …
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